Réf : 234022

Frais

Œuf dur petit écalé

Réf : 234022

Frais

Œuf dur petit écalé

Œuf dur calibre petit écalé. En plaque de 4 barquettes souples prédécoupées.
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43/53 G

Carton 40 pièces

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Œuf dur petit écalé

Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.

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Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
Calibre - Autre43/53 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1.44 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

ŒUFS, acidifiants : acide citrique ; acide acétique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)142
Énergie (kJ)589
Matières grasses (g)10
Dont AG saturés (g)3,3
Glucides (g)0,9
Dont sucres simples (g)0,9
Protéines (g)12
Sel (g)0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable