Réf : 351001

Surgelé

Coquille de poisson et fruits de mer

Réf : 351001

Surgelé

Coquille de poisson et fruits de mer

Coquille calcaire garnie d'une préparation à base de colin d'Alaska, de moule, de crevette et de petits légumes, cuisinée à la crème fraîche et au vin blanc et recouverte de chapelure.
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Sachet de 20 pièces

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Coquille de poisson et fruits de mer

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 210°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 210°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationFinistère
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant artificiel, Sans huile de palme
Calibre - Poids110 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.2 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Poisson (Colin d'alaska) 25%, eau, fruits de mer 12,9% ( moules du Pacifique 7,5% (mollusque), crevettes 5,4% (crustacé) (crevettes, colorant : paprika)), vin blanc (contient sulfites), champignons, crème fraîche légère (lait), échalotes, farine de blé (gluten), beurre (lait), poudre de lait écrémé, carottes, courgettes, chapelure [farine de blé, son de blé, paprika, levure], amidon modifié de maïs, arôme naturel (contient poisson, crustacé), sel, poudre de blanc d’œuf, colorant : extrait de paprika, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)115
Énergie (kJ)484
Matières grasses (g)5
Dont AG saturés (g)3,2
Glucides (g)8,1
Dont sucres simples (g)2,5
Protéines (g)9,2
Sel (g)1,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 mini