Réf : 353017

Surgelé

Assortiment de 140 délices feuilletés lunch

Réf : 353017

Surgelé

Assortiment de 140 délices feuilletés lunch

Assortiment de 4 recettes de mini roulés à base de pâte feuilletée pur beurre AOP Charentes-Poitou. Napolitain (emmental, tomate, poivron, épices et plantes aromatiques). Chèvre. Bleu. Lardon. Prêt à cuire.
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Poids variable

Carton 140 pièces


Assortiment de 140 délices feuilletés lunch

Les "plus" produit

  • Pâte feuilletée pur beurre pour plus de gourmandise
  • AOP Charentes-Poitou valorisante et gage de qualité

Le saviez-vous ?

Le beurre AOP Charentes-Poitou a été le premier beurre français à obtenir le label AOC, puis le label AOP en 1996. Une maturation biologique longue lui confère son goût si particulier aux subtiles notes de noisette ainsi que sa texture fine et malléable fondant moins vite que les autres beurre, en faisant un incontournable pour les boulangers pâtissiers.
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Mise en oeuvre

8 mn env au four à 200°C.(sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Certification Produit en Bretagne
Calibre - Poids 10 g
UVC - Poids Net 1,40 kg
Type de préparation Prêt à cuire

Ingrédients

PATE FEUILLETEE (61%) : Farine de blé (gluten), beurre (lait origine France ), eau, lait en poudre, œuf en poudre, levure boulangère, sel, sucre GARNITURE (39%) : - Napolitain : emmental (lait origine france), coulis de tomate 31% (tomate, sel), concentré de tomate, huile d'olive, oignon, eau, poivron rouge, amidon transformé de maïs, herbes aromatiques 1,4%, ail, épices, jus de citron (eau, jus de citron à base de concentré 40%, acidifiant: E330 pulpes 3%, arôme naturel, antioxydant: disulfite de potassium), sel, zeste de citron. - Bleu : fromage bleu 43% (lait de vache pasteurisé origine france , sel, enzyme coagulante, chlorure de calcium, ferments lactiques, penicillium), emmental (lait), crème fraîche (lait), huile d'olive, cognac (sel, arôme naturel), épice, herbes aromatiques - Chèvre : fromage de chèvre 47% (lait de chèvre pasteurisé origine france , sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant), crème fraîche (lait), huile d'olive, eau, cognac (sel, arôme naturel), graine de sésame, préparation alimentaire (lactose (lait) et protéines de lait, huile de coprah, arôme, amidon transformé de maïs, sel, épices, herbes aromatiques, épaississant: xanthane - Lardon : lardons fumés 54% (poitrine de porc origine france , eau,sel, dextrose de blé, acidifiant: acétate de sodium antioxydant: érythorbate de sodium conservateur: nitrite de sodium), emmental (lait), huile d'olive, eau, cognac (sel, arôme naturel), épice, herbes aromatiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 377,1
Energie (kJ) 1566,7
Matières grasses (g) 28,3
Dont AG saturés (g) 16,4
Glucides (g) 20,6
Dont sucres simples (g) 2,2
Protéines (g) 9,4
Sel (g) 0,96

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi