Réf : 353330

Surgelé

Etoile feuilletée aux 2 saumons et aux légumes

Réf : 353330

Surgelé

Etoile feuilletée aux 2 saumons et aux légumes

Pâte feuilletée pur beurre AOP Charentes-Poitou garnie d'une préparation à base de filet de saumon, de crème fraîche, de vin blanc, de carotte, de courgette, de céleri, de navet, d'échalote, d'oignon et de saumon fumé. Prêt à cuire.
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Carton 15 pièces

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Etoile feuilletée aux 2 saumons et aux légumes

Les "plus" produit

  • Pâte feuilletée pur beurre pour plus de gourmandise
  • AOP Charentes-Poitou valorisante et gage de qualité
  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Le saviez-vous ?

Notre pâte feuilletée est élaborée de manière traditionnelle, la matière grasse est enveloppée à l'intérieur de la détrempe qui est ensuite tourée.
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Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 180°C.(sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Calibre - Poids 120 g
UVC - Poids Net 1,80 kg
Type de préparation Prêt à cuire

Ingrédients

Pâte (58%) : farine de blé (gluten), beurre (lait) 30%, eau, jaune d’œuf, sel. Garniture (42%) : morceaux de filet de saumon (poisson) 23%, crème fraîche (lait), vin blanc, légumes (carotte, courgette, céleri rave, navet) 10%, échalote, oignon, amidon modifié de maïs, saumon fumé (poisson) 3% (saumon, sel), beurre (lait), vermouth, jaune d’œuf, fumet de poisson (mollusque, crustacé, lait) (sel, lactose, arômes, sucres, amidon de pomme de terre, maltodextrine, poisson, gomme arabique E414), sel, persil, paprika, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 286
Energie (kJ) 1191
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 1,2
Protéines (g) 6,7
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi