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Réf : 353332

Surgelé

Etoile feuilletée aux noix de Saint Jacques

Réf : 353332

Surgelé

Etoile feuilletée aux noix de Saint Jacques

Pâte feuilletée pur beurre garnie d'une préparation à base de noix de Saint Jacques*, de crème fraîche, de vin blanc, d'échalote et de poireau. Prêt à cuire.

*Zygochlamys patagonica, origine Argentine.

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Carton 15 pièces

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Etoile feuilletée aux noix de Saint Jacques

Les "plus" produit

  • Pâte feuilletée pur beurre pour plus de gourmandise
  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Le saviez-vous ?

Notre pâte feuilletée est élaborée de manière traditionnelle, la matière grasse est enveloppée à l'intérieur de la détrempe qui est ensuite tourée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 180°C.(sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant, Sans conservateur, Sans huile de palme
Calibre - Poids120 g
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.8 kg
Type de préparationPrêt à cuire

Ingrédients

Pâte 58% : farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT) 30%, eau, jaune d'ŒUF, sel. Garniture 42% : Noix de St Jacques précuites 32% (MOLLUSQUE) - Zygochlamys patagonica, origine Argentine - jus de cuisson, crème (LAIT) (stabilisant : E407), vin blanc, eau, échalotes, poireaux, beurre (LAIT), amidon transformé de maïs, LAIT écrémé en poudre, carotte, jaune d'ŒUF, fumet de poisson aromatisé (MOLLUSQUE, CRUSTACÉ, LAIT) (sel, LACTOSE, arômes, sucre, amidon de pomme de terre, maltodextrine, POISSON, gomme arabique E414), ail, sel, persil, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)269
Énergie (kJ)1122
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)12
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)1,6
Protéines (g)7
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi