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Réf : 356006

Surgelé

Baguette façon flammekueche

Réf : 356006

Surgelé

Baguette façon flammekueche

Demi-baguette garnie de lardons fumés, d'oignon, d'emmental et de crème.
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Poids variable

Carton 20 pièces

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Baguette façon flammekueche

Mise en oeuvre

15 à 20 mn au four à 180°C. (sans décongélation préalable)
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

15 à 20 mn au four à 180°C. (sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSeine-Maritime
Clean labelSans colorant, Sans huile de palme
Calibre - Poids160 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3.2 kg
Type de préparationPrécuit

Ingrédients

Pain précuit (40.6%) (farine de BLE, eau, levure, sel, gluten de BLE, levure séchée désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), lardons gout fumés (12.4%) (viande de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arôme de fumée, conservateurs : acétate de sodium - nitrite de sodium - nitrate de potassium, antioxydants : ascorbate de sodium - extrait de romarin - citrates de sodium), EMMENTAL (10.6%) (antiagglomérant : fécule de pomme de terre), eau, oignons (10,5%), CREME (6.3%) (stabilisant : carraghénanes), préparation pour sauce béchamel (LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié, sel, épaississants (gomme de xanthane –farine de graines decaroube), arômes naturels), oignons frits (huile de colza),farine de BLE, huile de colza.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)220,5
Énergie (kJ)926
Matières grasses (g)8,5
Dont AG saturés (g)4,1
Glucides (g)26
Dont sucres simples (g)2,5
Protéines (g)9,5
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi