Réf : 356204

Surgelé

Croque-bistrot

Réf : 356204

Surgelé

Croque-bistrot

Croque-monsieur composé de 2 tranches de pain de campagne garnies d'une tranche de jambon de porc origine France et de béchamel à la moutarde à l'ancienne, recouvertes de béchamel et d'emmental râpé. Emballé individuellement.
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Carton 22 pièces


Croque-bistrot

Les "plus" produit

  • Recette rustique est généreuse
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four à 180°C ou 3 mn au micro-ondes puis 2 mn 30 à la salamandre.

(sans décongélation préalable)

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Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four à 180°C ou 3 mn au micro-ondes puis 2 mn 30 à la salamandre.(sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Calibre - Poids 250 g
UVC - Poids Net 5,50 kg
Type de préparation Prêt à cuire

Ingrédients

Pain de campagne 31% (farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté) eau, farine de SEIGLE, sel, levure, rémoulage de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé, extrait d'acérola), LAIT, jambon cuit supérieur 17% (jambon de porc (origine France), sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), EMMENTAL en tranches 11,5%, EMMENTAL fondu 5% (EMMENTAL, FROMAGES, BEURRE, eau, protéines de LAIT, LACTOSERUM, sels émulsifiants : citrates de sodium - polyphosphates, sel), COMTE fondu 4,5% (COMTE, eau, amidons modifiés, BEURRE, sel émulsifiant : citrate de sodium, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel), CREME fraîche, BEURRE, farine de BLE, MOUTARDE à l'ancienne 0,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 242
Energie (kJ) 1014
Matières grasses (g) 10,9
Dont AG saturés (g) 6,7
Glucides (g) 22,6
Dont sucres simples (g) 0,6
Protéines (g) 12,4
Sel (g) 1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre