Réf : 357021

Surgelé

Tarte fine noix de Saint-Jacques

Réf : 357021

Surgelé

Tarte fine noix de Saint-Jacques

Pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de chair de pétoncles, de poireaux et de béchamel. Prêt à cuire.
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Carton de 40 pièces

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Tarte fine noix de Saint-Jacques

Mise en oeuvre

25 à 30 min au four à 210°C. (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

25 à 30 min au four à 210°C. (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAllier
Calibre - Poids70 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.8 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Farine de BLE, eau, margarine (huiles et graisses de palme et de colza, eau, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, acidifiant : acide citrique), noix de PETONCLES* 10% , poireaux 4.9%, LACTOSERUM, amidon transformé de pomme de terre et de mais, CREME épaisse (CREME fraiche pasteurisée, ferments lactiques), crème, OEUF en poudre, arômes (dont CRUSTACES), légumes déshydratés (tomate, oignon), plantes aromatiques (laurier, thym), sel, LAIT en poudre, épaississants : gomme xanthane et gomme de guar-carraghénanes, échalotes, poivre, muscade, ail, protéines de LAIT, sucre. *Zygochlamys patagonica

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)229
Énergie (kJ)958
Matières grasses (g)12,8
Dont AG saturés (g)6,5
Glucides (g)23,6
Dont sucres simples (g)3,1
Protéines (g)4,5
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre