Réf : 357186

Surgelé

Tatin de butternut

Réf : 357186

Surgelé

Tatin de butternut

Tarte salée individuelle ronde composée d'une pâte feuilletée pur beurre garnie de morceaux de butternut grillés, d'oignon, de carotte et d'une compotée d'échalotes au vinaigre de cidre.
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Carton 18 pièces

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Tatin de butternut

Les "plus" produit

  • Une recette gourmande aux saveurs automnales
  • Pâte feuilletée pur beurre pour plus de gourmandise

Mise en oeuvre

20 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

20 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Calibre - Poids80 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.44 kg
Type de préparationCuit
Calibre - DiamètreDiam 8 cm

Ingrédients

Pâte feuilletée (farine de BLE, BEURRE ou BEURRE concentré, eau, sel, levure désactivée) 26.3%, butternut grillé 24%, oignons préfrits (oignons, huile d’olive, sel), carottes, compotée d’échalotes au vinaigre de cidre (échalote, eau, BEURRE, sucre, amidon, caramel (sucre, eau), vinaigre de cidre), huile d’olive vierge, oignons frits (oignons, huile de tournesol), amidon modifié de maïs, sel, persil, jus de citron, poivre noir. % exprimés à la mise en œuvre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)217
Énergie (kJ)906
Matières grasses (g)12,5
Dont AG saturés (g)5,9
Glucides (g)21,9
Dont sucres simples (g)5
Protéines (g)3
Sel (g)1,06

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre