Réf : 358005

Surgelé

Assortiment de 58 canapés Fantastic

Réf : 358005

Surgelé

Assortiment de 58 canapés Fantastic

Assortiment de 9 recettes de petits fours salés. Canapés à la tomate confite et fromage frais au chèvre. Canapés au bloc de foie gras de canard et figue. Canapés au filet de poisson blanc et œufs de truite. Canapés tortilla au thon et poivron rouge. Canapés au magret de canard fumé et griottine. Canapés au reblochon fondu et poitrine fumée grillée. Canapés à la crevettes aux épices et compotée de mangue. Canapés à la mozzarella et pastrami. Canapés involtini et tomate.
En savoir plus

Plateau 58 pièces

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5fa26f4f83653.png

Assortiment de 58 canapés Fantastic

Les "plus" produit

  • Une présentation fine, élaborée à la main
  • Des bases aux textures variées
  • Des saveurs marquées

Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et laisser décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et laisser décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-Maritime
UVC - Poids Net 610 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Farine de BLE, BEURRE, ŒUF, eau, blanc d’ŒUF, LAIT ½ écrémé, PARMESAN 3.5%, bloc de foie gras de canard 3% [foie gras de canard (origine UE), eau, sel, armagnac, sucre, épices, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : E250], FROMAGE frais nature, pain polaire [farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, sirop de sucre, levure, sucre, poudre de LAIT (LACTOSERUM en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : E471, graisse de colza), margarine (huile de colza, eau, sel, arômes), sel, émulsifiants : E481 - E472e - E471 - E470a, huile et graisse de colza, antiagglomérant : E170, acidifiant : E260, antioxydant : acide ascorbique], poudre d’AMANDE 2.5%, FROMAGE blanc 20%MG, CREME liquide 35% MG [CREME de LAIT, protéines de LAIT, stabilisants : LACTATE de calcium, carraghénanes], préparation pour pain moelleux [farine de BLE, sucre, LACTOSERUM en poudre, GLUTEN de BLE, farine de fève, émulsifiant : E471, épaississant : E466, conservateur : E282], mini involtini 2% [FROMAGE de vache au LAIT pasteurisé, speck (viande de porc origine UE, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : E250), sel], CREVETTE 1.5% [CREVETTE (Xiphopenaeus kroyeri péchée en Atlantique Centre ouest ou Protrachypene precipua péchée en Pacifique Centre-Est et Sud-est ou Parapeneopsis stylifera, péchée en Océan Indien Ouest et Est), sel, conservateurs : E210 - acide sorbique, correcteurs d'acidité : acide acétique – acide lactique – acide citrique, exhausteur de goût : E621, édulcorant : E954, colorants : E160e - E162, antioxydant : E223 (SULFITES)], trehalose*, compotée de mangue 1.5% [cubes de mangue, sirop de glucose / fructose (BLE), sucre, eau, correcteur d'acidité : acide citrique], CREME fraîche épaisse 30%MG, tomate confite 1% [tomates semi-déshydratées, huile de colza, sel, origan, ail], poitrine fumée 1% [poitrine de porc (origine France), sel, conservateurs : E326 - E250, dextrose, antioxydant : E316], MOZZARELLA 1%, préparation à base de tomate 1% [préparation à base de tomate (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], figue 1% [figue, eau, conservateur : E220 (SULFITES), E202], magret de canard fumé sans peau 1% [magret de canard (origine France), sel, sucre, poivre, conservateur : E250], THON au naturel 1% [THON Listao (katsuwonus pelamis, origine Equateur), eau, sel], préparation à base de REBLOCHON 1% [REBLOCHON, eau, beurre, amidon modifié, sels de fonte : citrate de sodium], préparation à base de poivron rouge 1% [poivron mi-séché, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre], poivron vert 0.9%, chips 0.9% [pomme de terre, huile de tournesol, sel], préparation à base de figue 0,9% [sucre roux, sirop de glucose / fructose, purée de pomme concentrée, purée de figue violette (figue, sucre), caramel, eau, sucre, épaississant : E440, régulateur d'acidité : acide citrique, conservateur : sorbate de sodium], préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE, dextrose, sel], jambon 0.8% [jambon de porc (origine UE), eau, dextrose, sel, protéines de sang de porc, acidifiant : E325, stabilisants : E451 - E450, arômes, bouillon de porc, sirop de glucose, gélifiants : carraghénanes, épaississant : farine de graines de caroube - gomme xanthane, antioxydant : E316, conservateur : E250], pastrami 0,7% [viande de bœuf (origine UE), sel, conservateur : E250, arômes, sirop de glucose, émulsifiants : E450 - E451 - E452, stabilisant : gomme xanthane, antioxydants : ascorbate de sodium - E316, poivre noir], concombre, demi-griottine 0,7% [griottes, sucre, alcool dont 10% de Kirsch], semoule de maïs, FROMAGE de chèvre 0,5%, sel, filet de MERLU 0,5% [filet de MERLU blanc (merluccius hubbsi), péché en Atlantique Sud-Ouest, zone FAO 41], concentré sucré de griottine 0.4% [griottes, sucre, alcool], concentré de tomates 0,4% [tomates, acidifiant : acide citrique], sucre, œufs de TRUITE 0,3% [œufs de TRUITE saumonée, sel], pesto vert 0,3% [huile de tournesol, basilic 34%, FROMAGE, sel, jus de citron concentré, ail], épices pour pain d’épices [épices (dont cannelle), sel, citron, orange, sucre], ciboulette, aromatisation wasabi [dextrose, raifort, épinard, arômes naturels (MOUTARDE), huile de colza, colorant : E141], persil, oignon déshydraté, zeste de citron coloré [zestes de citron 68%, sirop de glucose/fructose, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, colorant : E141ii], arômes, PISTACHE, ail, huile d'olive vierge extra, poudre à lever [stabilisant : E450, correcteur d’acidité : E500, amidon de BLE], bacon 0.09% [viande de porc (origine Belgique, Espagne ou Pays-Bas), sel, sirop de glucose, dextrose, arôme, conservateur : E251 - E252, antioxydant : ascorbate de sodium, fumée], vin doux aromatisé au miel [vin aromatisé (SULFITES), arôme, sucre, sel, arôme naturel de citron et autre arôme naturel], MOUTARDE à l’ancienne [eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, téguments, sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, antioxydant : E224 (SULFITES), épices (curcuma)], gingembre, farines d'ORGE maltée et de BLE torréfiées, échalote, épinards en poudre, graines de pavot, levure, herbes de Provence [sarriette, romarin, marjolaine, thym et sauge], épaississants : gomme xanthane et gomme de guar, gelée sans glutamate [gélatine bovine (SULFITES), dextrose, sel, arôme naturel, antioxydant : acide citrique], piment d'Espelette, améliorant de panification [huile végétale (colza, palme), dextrose, farine de BLE, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme], mélange d'épices [paprika, colorant: E100 - E160c, curcuma, coriandre, sel, piment de Jamaïque, girofle, poivre noir, émulsifiant : E472e, exhausteur de goût : E621, épices (dont 0,1% safran)], romarin, mélange 5 baies [poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment de Jamaïque, baies roses], fumet de poisson [POISSON et extraits de POISSON 60%, maltodextrine, vin blanc (SULFITES), plantes aromatiques, eau, jus de citron concentré], poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, paprika, aneth sommité, betterave en poudre [betterave rouge, antiagglomérant : E551], poivre, préparation pour dorure [protéines de LAIT, dextrose, huile de colza].

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 286
Energie (kJ) 1193
Matières grasses (g) 18,7
Dont AG saturés (g) 11,1
Glucides (g) 19,6
Dont sucres simples (g) 6,6
Protéines (g) 9,1
Sel (g) 1,29

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi