Réf : 358074

Surgelé

Mini blini à la truffe

Réf : 358074

Surgelé

Mini blini à la truffe

Blini à la truffe élaboré à partir de lait frais et d'œufs entiers issus de poules élevées en plein air. Diamètre 4,5 cm.
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Poids variable

Carton de 240 pièces

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Mini blini à la truffe

Les "plus" produit

  • Élaboré à partir d'œufs de poules élevées en plein air

Mise en oeuvre

Décongeler 2 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 2 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
Calibre - Poids5 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.2 kg
Type de préparationPrêt à déguster
Calibre - DiamètreDiam 4.5 cm

Ingrédients

Farine de FROMENT (GLUTEN), LAIT frais entier, eau, ŒUFS entiers issus de poules élevées en plein air (13%), BEURRE concentré (LAIT), brisure de truffe d'été (1%) (Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) (98%) , jus de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) (1%), sel (1%)), poudres à lever : bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sucre de canne, sel, préparation à base de farine de sarrasin et de truffe blanche d’été, aromatisée (0,2%) (farine de sarrasin, truffe blanche d'été (Tuber aestivum Vitt) (5%), arôme). Auxiliaire technologique: huile de tournesol. % sur le produit fini à la mise en œuvre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)273
Énergie (kJ)1141
Matières grasses (g)12,9
Dont AG saturés (g)7,1
Glucides (g)31,9
Dont sucres simples (g)2,7
Protéines (g)6,8
Sel (g)1,42

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Non applicable