Assortiment de 54 canapés Gourmand

Ingrédients

burgers, crème de coriandre-yuzu, fève de soja, sauce teriyaki, sésame doré : blanc d'ŒUF, poudre d'AMANDE, fromage nature (fromage (LAIT), sel), farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), fève de SOJA 5,8%, crème (LAIT), sucre, graines de SÉSAME 1,4%, eau, sel, coriandre 0,8%, sauce soja (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)), gingembre, purée de yuzu 0,5%, persil, sucre roux, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), colorant : caramel ordinaire, amidon de maïs modifié, poivre noir, huile de SÉSAME, amidon modifié de pomme de terre, extrait végétal d’épinard et d'ortie. Sablés sésame et pavot, crème aux agrumes, saumon fumé et fleur de bleuet : Farine de BLE (GLUTEN), crème (LAIT), fromage nature (fromage (LAIT), sel), beurre (LAIT), saumon fumé 9% (saumon Salmo salar (POISSON), sel), blanc d'ŒUF, graines de SESAME 5,3%, Emmental râpé (contient LAIT), graines de pavot 2,6%, jus de citron 2,2% (jus de citron, sucre), jus de mandarine 2,1%, amidon de maïs, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin (SULFITES), moût de raisin (SULFITES)), sel, fleur de bleuet 0,06%, poivre noir. Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève de soja, graine de courge : mascarpone 19,7% (crème (LAIT), LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), ŒUF entier, farine de BLÉ (GLUTEN), lait demi-écrémé, crème (LAIT), emmental râpé (contient LAIT), huile de tournesol, épinard 6,4%, fève de SOJA 6,2%, graines de courge 2,4%, ciboulette, coriandre, levure chimique (poudre à lever : diphosphate – carbonate de sodium, amidon de BLÉ (GLUTEN)), sel, huile d'olive, amidon modifié de pomme de terre, ail, piment d'espelette, piment de cayenne. Crumble au pain grillé, chutney de mangue, bloc de foie gras et mélange 5 baies : bloc de foie gras de canard 17,7% (foie gras de canard - origine : UE, eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), purée de mangue 16,9%, farine de BLÉ (GLUTEN), eau, beurre (LAIT), pain de mie blanc 7,9% (farine de BLÉ (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté (GLUTEN), agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, agent améliorant (GLUTEN de BLÉ, amidon de BLÉ (GLUTEN), antioxydant : acide ascorbique)), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, agent gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), emmental râpé (contient LAIT), amandes hachées, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin (SULFITES), moût de raisin (SULFITES)), préparation gélifiante (gélifiant : pectine, affermissant : diphosphate – phosphate de calcium, dextrose), sucre roux, sucre, caramel (sucre, eau, sirop de glucose), sel, mélange cinq baies 0,1% (poivre blanc, poivre noir, poivre vert déshydraté, piment du Mexique, baies roses). Cakes aux épinards & menthe, houmous de petits pois, éclats de graines de courge : ŒUF entier, farine de BLE (GLUTEN), LAIT demi-écrémé, préparation à base de pois chiche 10,6% (pois chiche, huile végétale (colza, olive), jus de citron à base de concentré, eau, huile vierge de SESAME grillé, sel), fromage nature (fromage (LAIT), sel), huile de tournesol, Emmental râpé (contient lait), épinard 7,1%, purée de petits pois 6,3%, graines de courge 2,3%, levure chimique (poudre à lever : diphosphate – carbonates de sodium, amidon de BLE (GLUTEN)), coriandre, ciboulette, menthe douce 0,7%, sel, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), amidon de maïs, huile de SESAME, zeste de citron jaune. Cakes aux oignons, mousse mascarpone saveur framboise, noix et cranberries : mascarpone 16% (crème (LAIT), LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), ŒUF entier, farine de BLÉ (GLUTEN), oignon préfrit 10,9% (oignon, huile de tournesol), lait demi-écrémé, crème (LAIT), emmental râpé (contient LAIT), huile de tournesol, NOIX 7%, cranberries séchées 4,2% (cranberries, sucre, huile de tournesol), jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), ciboulette, levure chimique (poudre à lever : diphosphate – carbonate de sodium, amidon de BLÉ (GLUTEN)), sel, arôme naturel de framboise 0,4%, amidon modifié de pomme de terre, mélange cinq baies (poivre blanc, poivre noir, poivre vert déshydraté, piment du Mexique, baies roses).