Réf : 358298

Surgelé

Pain surprise cocktail

Réf : 358298

Surgelé

Pain surprise cocktail

Pain surprise sans coque à base de pain fougasse garni de 5 recettes. Fromage de chèvre, tomate. Aïoli, courgette. Fromage frais, chorizo. Thon, poivron rouge. Poulet, olive verte. 50 sandwichs.
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Carton 950 g


Pain surprise cocktail

Les "plus" produit

  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 12 h env entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 12 h env entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-Maritime
Calibre - Poids 950 g
UVC - Poids Net 950 g
Type de préparation Prêt à l'emploi
Calibre - Diamètre Diam 15 cm

Ingrédients

Préparation pour pain fougasse [ semoule de BLÉ ;dur et de maïs (GLUTEN), farine de BLÉ ;(GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, levain de ;BLÉ ;déshydraté désactivé (GLUTEN), sel, émulsifiant : E322, agent de traitement de la farine : E300], eau, BEURRE, préparation à base de tomate 3% [farine de froment (GLUTEN), tomate 13%, farine de riz, fécule de pomme de terre, maltodextrine de pomme de terre, paprika, ail, origan, basilic, oignon, colorant: E160c, thym], filet de cabillaud(POISSON) (Gadus morhua ou Gadus macrocephalus, transformé en Thaïlande ou Chine), THON au naturel 2% (POISSON) [thon Listao (POISSON), eau, sel],FROMAGE blanc 20% MG, préparation pour sauce béchamel [LACTOSÉRUM ;(LAIT), amidon modifié, matière grasse végétale (palme), amidon de BLÉ ;(GLUTEN),dextrose, sel, sirop de glucose, stabilisants : E450 - E516, épaississant : E401, protéines de LAIT), chorizo 1% [viande de porc 92%, paprika, sel, sucre,dextrine, LACTOSE (lait), LAIT en poudre, épices, conservateur : E250, antioxydant : E300), FROMAGE de chèvre 1% (LAIT), préparation à base de tomate 1% [tomate 70% (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de tournesol, huile d'olive, sel, origan, sucre, ail], tomate aromatisée 1% (tomate semi-déshydratée93%, huile de colza, sel, ail, origan), fromage frais 1% (lait) [fromage (lait), sel], préparation à base de poivron rouge 0,9% (poivron mi-séché57%, huile de tournesol, concentré de tomates, huile d'olive, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), crème liquide 35% MG (LAIT)(crème de LAIT, protéines deLAIT, stabilisants : E327, E407), poulet rôti 0,8% [filet de poulet 92%, antioxydants : E325 - E331, protéines de LAIT et de SOJA, eau, sel, lactose (LAIT), gélifiant :E407a, stabilisant : E451, huile de maïs], ail, olive verte 0,8% (olive, sel), courgette 0,7%, concentré de tomates 0,5% (tomates, acidifiant : E330), pesto [huile de tournesol, basilic 34%, fromage (LAIT), sel, jus de citron concentré, ail], levure, huile d’olive vierge extra, huile de colza, extrait naturel de curcuma[lactosérum (LAIT), extrait naturel de curcuma, anti - agglomérant : E551, émulsifiants : E471 - E450], sel, gélifiant : E407, épaississant : E1422, basilicdéshydraté, émulsifiant : E473, piment d'Espelette, fumet de poisson [poissons blancs 22%, sel, sirop de glucose, maltodextrine, oignon, huiles de tournesolet de palme, arômes (CÉLERI), extrait de levure, acidifiant : E330, extraits de champignon et de poireau, fécule de pomme de terre, extrait de vin blanc, extraits d'épices et de plantes aromatiques].

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 248
Energie (kJ) 1040
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 5,3
Glucides (g) 33,2
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 9,9
Sel (g) 1,21

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre