Réf : 358392

Surgelé

Assortiment de 27 mini choux et carolines

Réf : 358392

Surgelé

Assortiment de 27 mini choux et carolines

Assortiment de 5 recettes de petits fours salés. Chou asperge et perle de poivron. Caroline fromage de chèvre et pesto. Chou aux œufs de truite. Caroline saumon fumé et ciboulette. Chou fromage de chèvre Sainte-Maure et canneberges.
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Plateau 286 g


Assortiment de 27 mini choux et carolines

Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration FRANCE
Département de fabrication Seine-Maritime
Calibre - Poids 286 g
UVC - Poids Net 286 g
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Mini-choux asperge et perle de poivron : purée d’asperge verte 22%, perle de poivron 17%, FROMAGE frais, EMMENTAL 10%, ŒUF, eu, farine de BLE, préparation pour sauce béchamel, BEURRE, jaune d’ŒUF, huile de colza, persil, arômes, sel, sucre, antioxydant : E301.Mini-carolines au FROMAGE de chèvre et pesto : eau, FROMAGE frais, ŒUF, FROMAGE de chèvre 8%, préparation pour sauce béchamel, farine de BLE, pesto 3%, EMMENTAL, fève, BEURRE, jaune d’ŒUF, poivron déshydraté, arôme, sucre, sel.Mini-choux aux ŒUF de truite : eau, FROMAGE frais, ŒUF de truite 10%, ŒUF, EMMENTAL, préparation pour sauce béchamel, farine de BLE, BEURRE, fumet de homard, concentré de tomate, jaune d’ŒUF, vin doux aromatisé, arôme, sucre, sel, paprika, épaississant : E415.Mini-carolines au SAUMON fumé et ciboulette : eau, FROMAGE frais, ŒUF, SAUMON fumé 9%, préparation pour sauce béchamel, farine de BLE, EMMENTAL, ciboulette, BEURRE, jaune d’ŒUF, graines de pavot, arôme, sucre, sel.Mini-choux au FROMAGE de chèvre Ste Maure et canneberges : eau, fromage de chèvre Ste Maure 14%, FROMAGE frais, ŒUF, EMMENTAL, préparation pour sauce béchamel, farine de BLE, canneberge 2%, BEURRE, jaune d’ŒUF, arôme, sucre, sel, paprika.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 267
Energie (kJ) 1111
Matières grasses (g) 19,5
Dont AG saturés (g) 13
Glucides (g) 13
Dont sucres simples (g) 5,8
Protéines (g) 9,8
Sel (g) 1,74

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi