Réf : 358402

Surgelé

Assortiment de 24 mini bagels

Réf : 358402

Surgelé

Assortiment de 24 mini bagels

Assortiment de 4 recettes de mini bagels aux graines. Bagel carvi, pastrami, tomate. Bagel malté, pickles, cheddar rouge. Bagel brioché, tomate, parmesan. Bagel aux algues, fromage ail et fines herbes, œufs de truite.
En savoir plus

Plateau 24 pièces

  • /media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

Assortiment de 24 mini bagels

Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSeine-Maritime
Calibre - Poids14.5 g
UVC - Poids Net348 g
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Préparation pour pain moelleux (farine de BLE, sucre, LACTOSERUM en poudre, GLUTEN de BLE, farine de fève, émulsifiant : E471, épaississant : E466, conservateur : E282), eau, FROMAGE frais (FROMAGE, sel), BEURRE, CHEDDAR rouge 4% (LAIT, sel, ferments lactiques, enzyme, colorants: E160b, E160a), FROMAGE ail et fines herbes 4% [FROMAGE, sel, ail et fines herbes 1% (persil, ciboulette), poivre], préparation pour pâte briochée [farine de BLE, poudre au BEURRE 20% (BEURRE 90%, protéines de LAIT, permeat de LACTOSERUM), sucre, GLUTEN de BLE, sel, jaune d'OEUF en poudre, émulsifiant : E472e, colorant : E160aii, agent de traitement de la farine : E300], préparation à base de tomate 2% [tomate 70% (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE (SULFITES), dextrose, sel, épaississant : E401, stabilisants : E516 - E450], spécialité fromagère saveur parmesan 2% (eau, EMMENTAL 25%, BEURRE, poudre de LAIT, FROMAGE, sel, texturants : E1422, E415, arôme parmesan 0,3%, conservateur : E202), farine de BLE, pastrami 1% (viande de boeuf 94%, poivre noir, sel, arômes, sirop de glucose, conservateur : E250, émulsifiants : E450 - E451 - E452, stabilisant : E415, antioxydants : E301 - E316), carotte 1%, chou-fleur 1%, navet 1%, herbes de Provence (sarriette, romarin, marjolaine, thym et sauge), cornichon 0,9% (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel, graines de MOUTARDE, oignon, poivre, arôme d'estragon, coriandre), FROMAGE blanc 20% MG, levure, tomate aromatisée 0,9% (tomate semi-déshydratée 93%, huile de colza, sel, ail, origan), oeufs de TRUITE 0,7% (oeufs de TRUITE saumonée, sel), oignon frit (oignon, huile de tournesol), pomme golden 0,7% (pomme, sel, correcteur d'acidité : E330, antioxydant : E300), vinaigre de cidre [vinaigre de cidre, conservateur : E224 (SULFITES)], PARMESAN 0,6%, OEUF, sel, LAIT ½ écrémé, graine de SESAME, graines de carvi, mélange 3 algues (Dulse 60%, laitue de mer 20%, Nori 20%), sucre, pruneau dénoyauté (pruneaux, conservateur : E202), abricot sec [abricot, conservateur : E220 (SULFITES)], jus de citron à base de concentré, sucre roux, raisin sec, améliorant de panification [huile végétale (colza, palme), dextrose, farine de BLE, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : E300, arôme], farines d'ORGE maltée et de BLE torréfiés, ail, CREME liquide 18% MG (CREME légère, amidon modifié de maïs, émulsifiant : E471, stabilisants : E440 - E460 - E410), persil, arôme, raifort, préparation pour dorure (protéines de LAIT, dextrose, huile de colza), mélange 5 baies (poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment de Jamaïque, baies roses), sauce Worcestershire [vinaigre de malt d’ORGE, vinaigre d’alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, aromatisants], poivre noir, épaississants : E412 – E415.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)251
Énergie (kJ)1052
Matières grasses (g)12,2
Dont AG saturés (g)8
Glucides (g)26,4
Dont sucres simples (g)4,7
Protéines (g)8,3
Sel (g)1,23

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre