Réf : 358402

Surgelé

Assortiment de 24 mini bagels

Réf : 358402

Surgelé

Assortiment de 24 mini bagels

Assortiment de 4 recettes de mini bagels aux graines. Bagel carvi, pastrami, tomate. Bagel malté, pickles, cheddar rouge. Bagel brioché, tomate, parmesan. Bagel aux algues, fromage ail et fines herbes, œufs de truite.
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Plateau 24 pièces


Assortiment de 24 mini bagels

Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration FRANCE
Département de fabrication Seine-Maritime
Calibre - Poids 14,50 g
UVC - Poids Net 348 g
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Mini-bagels carvi, pastrami et tomate: préparation pour pain moelleux (gluten), eau, fromage frais (lait), pastrami 8%, beurre (lait), préparation pour sauce béchamel, préparation à base de tomate 3%, graines de carvi 1%, sel, levure, améliorant de panification, arôme, mélange 5 baies, poivre concassé, épaississant: E412. Mini-bagels maltés, pickles et cheddar rouge: préparation pour pain moelleux (gluten), cheddar rouge 18%, eau, beurre (lait), carotte 4%, navet 4%, chou-fleur 4%, cornichon 3%, oignon frit, vinaigre de cidre, pomme 2%, graines de sésame, abricot sec 1%, pruneau dénoyauté 1%, jus de citron à base de concentré, sucre roux, raisin sec, farine d’orge malté (gluten) et de blé (gluten) torréfié 0,8%, sel, levure, ail, améliorant de panification, sauce Worcestershire, épaississant: E415. Mini-bagels briochés, tomate et parmesan: préparation pour pâte briochée (gluten), eau, fromage frais (lait), spécialité fromagère goût parmesan (lait) 9%, farine de blé (gluten), préparation à base de tomate 7%, tomate aromatisée 3%, parmiggiano reggiano (lait) 2%, œuf, préparation pour sauce béchamel, lait ½ écrémé, sucre, levure, beurre (lait), crème liquide (lait) 18% MG, herbes de Provence, préparation pour dorure. Mini-bagels aux algues, fromage ail et fines herbes et œufs de truite: préparation pour pain moelleux (gluten), eau, fromage ail et fines herbes (lait) 19%, beurre (lait), fromage blanc (lait) 20% MG, œufs de truite (poisson) 3%, préparation pour sauce béchamel, mélange 3 algues 1%, levure, persil, ail, sel, améliorant de panification, raifort.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 251
Energie (kJ) 1052
Matières grasses (g) 12,2
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 26,4
Dont sucres simples (g) 4,7
Protéines (g) 8,3
Sel (g) 1,23

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre