Réf : 358478

Surgelé

Assortiment de 30 canapés végétariens

Réf : 358478

Surgelé

Assortiment de 30 canapés végétariens

Assortiment de 8 recettes de petits fours salés. Carotte, houmous, coriandre, édamamé. Crème de tomate, féta. Financier pesto rouge, chèvre, olive. Tortilla curry, guacamole, perle de poivron rouge. Sablé malté, carotte, brocolis. Tortilla poivron rouge, édamamé, fève. Sablé noix, champignon, oignon grelot.
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Plateau 30 pièces

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Assortiment de 30 canapés végétariens

Les "plus" produit

  • Des recettes végétarienne savoureuses et colorées pour plaire au plus grand nombre

Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSeine-Maritime
Régime AlimentaireVégétarien
Calibre - Poids10 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net300 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

ŒUF, farine de BLE, eau, BEURRE, préparation à base de carotte 5% [carottes, huile de colza, jus de citron à base de concentré, carvi, sel, ail, épices (tomate, ail, cumin, piment, carvi, huile d'olive, extrait de romarin)], FROMAGE frais nature, préparation à base d’avocat 4% [avocat, oignon, ail, sel, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique, épaississant : gommexanthane], CREME fraiche épaisse 30%MG, LAIT ½ écrémé, blanc d’ŒUF, préparation à base de pois chiche 2% [pois chiche, huile de colza, coriandre, jus de citron concentré, citron confit, sel, ail, épices], préparation à base de champignons 2% [champignons grillés, huile de colza, cèpes, jus de citron concentré, sel, poudre de cèpes déshydratés, ail, persil, ciboulette], chips nature, préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE, dextrose (BLE), sel], oignon grelot 1.8%, FROMAGEde chèvre 1.7%, poudre d’AMANDE, brocolis 1.6%, EMMENTAL, préparation à base de poivron rouge 1.4% [poivron mi-séché, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre], FROMAGE de brebis 1.3%, fève 1.3%, concentré de tomate [tomates, acidifiant : acide citrique], pesto rouge 1.1% [tomates (concentré de tomates, tomates mi-séchées ), huile de tournesol, huile d'olive, basilic, poivrons, FROMAGE (LAIT, sel, ferment lactiques, présure), sel, ail, sucre, origan], préparation à base d’édamamé (SOJA) 1% [édamamé (SOJA), huile de colza, petits pois, pois chiches, jus de citron concentré, oignons, menthe, persil, épices, sel, ail], préparation à base de tomate [tomate (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], édamamé (SOJA) 1%, perle de poivron 1%, tréhalose*, PARMESAN, semoule de maïs, olive noire 0.8%, graine de SESAME, huile de colza, AMANDE, NOIX, sel, NOISETTE, PISTACHE, ciboulette, oignon, copeau de tomate, ail, poudre à lever [diphosphates, carbonates, amidon de FROMENT], sucre, graine de pavot bleu, persil, huile d’olive vierge extra, farines d'ORGE maltée et de BLE torréfiées, herbes de Provence [sarriette, romarin, marjolaine, thym et sauge], cumin, demi-glacé de champignon[extrait de champignon de Paris 40%, oignon, maltodextrine, sel, arômes naturels], épaississants : gomme de guar – gomme xanthane, colorant : extrait de curcuma (LAIT), curry [coriandre, fenugrec, curcuma, piment, poivre, sel, fenouil], coriandre, zeste de citron, arôme, graine de cumin. * La tréhalose est une source potentiel de glucose

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)254
Énergie (kJ)1057
Matières grasses (g)18,4
Dont AG saturés (g)8,2
Glucides (g)14,2
Dont sucres simples (g)4
Protéines (g)6,9
Sel (g)1,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi