Ciabatta

Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 370057

Ciabatta

Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 370057
Ciabatta à base de farine de blé précuite. Longueur 25 cm.

Carton de 50 pièces

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    Mise en oeuvre

    Cuire 10-12 mn au four à 200-210°C.

    Détails produit

    Calibre variable Oui
    Calibre - Poids160 g
    Calibre - Longueur25 cm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net8 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Ingrédients

    Farine de BLE, eau, huile d'olive vierge extra 1,6%, sel, GLUTEN de blé, levure, dextrose, levure séchée désactivée.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)256
    Énergie (kJ)1081
    Matières grasses (g)2,5
    Dont AG saturés (g)0,4
    Glucides (g)47,7
    Dont sucres simples (g)3,5
    Protéines (g)9,1
    Sel (g)1,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Pain

    Fréquence de service :

    Libre