Demi-baguette précuite

Précuit | Surgelé | Réf : 370067

Demi-baguette précuite

Précuit | Surgelé | Réf : 370067
Demi baguette précuite à base de farine de blé, 3 coups de lame, surgelée.

140 G

Carton de 60 pièces

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    Demi-baguette précuite
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    Mise en oeuvre

    Sans décongélation, au four conventionnel, 14 à 16 minutes à 190/200°C ou au four à air pulsé 14 à 16 minutes à 170/180°C.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids140 g
    Calibre - Longueur28 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net8.4 kg

    Ingrédients

    Farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, levure, sel, GLUTEN de BLÉ, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, levure désactivée

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)248
    Énergie (kJ)1052
    Matières grasses (g)1,1
    Dont AG saturés (g)0,2
    Glucides (g)50
    Dont sucres simples (g)1,2
    Protéines (g)8,5
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Pain