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Réf : 370204

Surgelé

Déjeunette farine Label Rouge

Réf : 370204

Surgelé

Déjeunette farine Label Rouge

Demi baguette à base de farine de blé Label Rouge CRC origine France précuite sur sole.

Dimensions 27 x 6 .5 cm.

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Carton 50 pièces

  • Fait maison

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Déjeunette farine Label Rouge

Les "plus" produit

  • Farine de blé Label Rouge CRC origine France
  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alveolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

Décongeler 20 mn à température ambiante puis cuire 8 à 10 mn au four à 200/210°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 20 mn à température ambiante puis cuire 8 à 10 mn au four à 200/210°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Belgique
Calibre - Poids 140 g
Calibre - Largeur 65
Calibre - Longueur 270
UVC - Poids Net 7 kg
Type de préparation Précuit sur sole

Ingrédients

Farine label rouge (BLÉ CRC®); eau; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure; levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté; farine (BLÉ CRC®); farine (BLÉ malté).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 290
Energie (kJ) 1229
Matières grasses (g) 1,6
Dont AG saturés (g) 0,3
Glucides (g) 57
Dont sucres simples (g) 1,4
Protéines (g) 10
Sel (g) 1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre