Réf : 370246

Surgelé

Demi baguette pour panini et sandwich

Réf : 370246

Surgelé

Demi baguette pour panini et sandwich

Demi baguette à base de farine de blé origine France précuite. Avec 3 coups de lame.

Longueur 28 cm.

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Carton 64 pièces

  • Fait maison


Demi baguette pour panini et sandwich

Les "plus" produit

  • Farine de blé origine France

Mise en oeuvre

14 à 16 mn au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

14 à 16 mn au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais
Calibre - Poids 140 g
Calibre - Longueur 28
UVC - Poids Net 8,96 kg
Type de préparation Précuit

Ingrédients

Farine : BLE, BLE malté eau levure sel GLUTEN DE BLE agent de traitement de la farine : acide ascorbique levure désactivée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 248
Energie (kJ) 1051
Matières grasses (g) 0,7
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 50
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 8,4
Sel (g) 1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre