Réf : 370277

Surgelé

Pain burger rectangle prétranché

Réf : 370277

Surgelé

Pain burger rectangle prétranché

Pain burger prétranché à base de farine de blé précuit sur sole.

Longueur 12 cm.

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Carton 40 pièces

  • Fait maison


Pain burger rectangle prétranché

Les "plus" produit

  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alveolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation
  • Prétranché pour plus de praticité

Suggestion du chef

Le burger montagnard

Accompagnez ce pain burger rectangle avec un steak haché pur bœuf Charolaise 15% MG, une tranche de Tomme au lait de montagne, une tranche fine de poitrine fumée sans couenne, de la pomme frite authentique et notre sauce bourgyburger.

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Mise en oeuvre

Décongeler 30 mn à température ambiante.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ariège
Calibre - Poids 80 g
Calibre - Longueur 12
UVC - Poids Net 3,20 kg
Type de préparation Précuit

Nombre de portions

Nombre de portions : 40

Ingrédients

farine (BLÉ; BLÉ intégral; BLÉ malté); eau; huiles et graisses végétales (colza); levure; GLUTEN DE BLÉ; sel; émulsifiant (E472e); épaississant (gomme guar); dextrose.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 264
Energie (kJ) 1117
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 0,3
Glucides (g) 49
Dont sucres simples (g) 1,4
Protéines (g) 8,3
Sel (g) 1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre

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