Réf : 370293

Surgelé

Petit pain carré farine Label Rouge

Réf : 370293

Surgelé

Petit pain carré farine Label Rouge

Pain à base de farine de blé Label Rouge origine France précuit sur sole.

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Carton 200 pièces

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  • Fait maison


Petit pain carré farine Label Rouge

Les "plus" produit

  • Farine de blé Label Rouge origine France
  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alveolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis 7 à 9 mn au four ventilé à 190-200°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis 7 à 9 mn au four ventilé à 190-200°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMayenne
Calibre - Poids40 g
Calibre - Largeur6
Calibre - Longueur8.5
Calibre - Epaisseur4
UVC - Poids Net8 kg
Type de préparationPrécuit

Ingrédients

Farine de BLÉ « Label Rouge » 60% (farine de BLÉ 60%, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, sel, levure, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)268
Energie (kJ)1136
Matières grasses (g)0,6
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)55
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)9,2
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre