Réf : 372003

Surgelé

Pain grand céréalier

Réf : 372003

Surgelé

Pain grand céréalier

Pain à base de farine de blé. Aux graines de sésame, lin jaune, lin brun, tournesol, flocons de blé malté.
Dimensions 50 x 14 cm.

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Carton 8 pièces

  • Fait maison


Pain grand céréalier

Les "plus" produit

  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alveolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis cuire 16 à 18 mn au four à 190/200°C, oura fermée.
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Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis cuire 16 à 18 mn au four à 190/200°C, oura fermée.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Calibre - Poids 1,10 kg
Calibre - Largeur 14
Calibre - Longueur 50
Calibre - Epaisseur 6.5
UVC - Poids Net 8,80 kg
Type de préparation Cuit sur sole

Ingrédients

Farine de BLE, eau, LEVAIN, graines et céréales 7% (graines de SESAME, graines de lin jaune, graines de lin brun, flocons de BLE malté, graines de tournesol), sel, levure, GLUTEN de blé, Finition 1% (graines de SESAME, graines de lin brun, graines de lin jaune), farine de BLE malté.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 257
Energie (kJ) 1084
Matières grasses (g) 3,6
Dont AG saturés (g) 0,5
Glucides (g) 46
Dont sucres simples (g) 1,3
Protéines (g) 8,1
Sel (g) 1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre