Réf : 372005

Surgelé

Baguette farine Label Rouge

Réf : 372005

Surgelé

Baguette farine Label Rouge

Baguette à base de farine de blé Label Rouge origine France précuite sur sole.

Dimensions 52 x 6,5 cm.

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Carton 25 pièces

  • Fait maison


Baguette farine Label Rouge

Les "plus" produit

  • Farine de blé Label Rouge origine France
  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alveolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

Décongeler 30 mn à température ambiante puis 10 mn au four à 200°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 30 mn à température ambiante puis 10 mn au four à 200°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Belgique
Calibre - Poids 280 g
Calibre - Largeur 65
Calibre - Longueur 520
UVC - Poids Net 7 kg
Type de préparation Précuit sur sole

Ingrédients

Farine Label Rouge (Blé CRC®); eau; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure; levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté; farine (BLÉ malté).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 290
Energie (kJ) 1231
Matières grasses (g) 1,6
Dont AG saturés (g) 0,3
Glucides (g) 57
Dont sucres simples (g) 1,4
Protéines (g) 10
Sel (g) 1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre