Réf : 372298

Surgelé

Petit pain Finedor

Réf : 372298

Surgelé

Petit pain Finedor

Pain à base de farine blé précuit sur sole. Longueur 18,5 cm.
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Carton de 50 pièces

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  • Fait maison


Petit pain Finedor

Les "plus" produit

  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alvéolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

6 mn au four à 210°C (sans décongélation préalable).

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Mise en oeuvre

6 mn au four à 210°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Calibre - Poids45 g
Calibre - Largeur3.5 cm
Calibre - Longueur18.5 cm
Calibre - Épaisseur2.5 cm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.25 kg
Type de préparationPrécuit sur sole

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sel, levure, gluten de BLÉ, levure désactivée, flocons de germe de BLÉ, farine de BLÉ malté.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)270
Énergie (kJ)1145
Matières grasses (g)0,9
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)55
Dont sucres simples (g)1,2
Protéines (g)9
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre