Réf : 390152

Surgelé

Boule de pâte à pizza

Réf : 390152

Surgelé

Boule de pâte à pizza

Pâte à pizza recette française crue.
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Carton 50 pièces

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  • Fait maison


Boule de pâte à pizza

Mise en oeuvre

Décongeler la veille à 4°C puis utiliser comme une pâte fraîche.

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Mise en oeuvre

Décongeler la veille à 4°C puis utiliser comme une pâte fraîche.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationNord
Calibre - Poids200 g
UVC - Poids Net10 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, huile végétale (colza), levure, sel, sucre, farine de BLÉ malté, GLUTEN de blé, émulsifiant E471 (100% d’origine végétale), enzymes : hémicellulases, amylases, glucose-oxydases, agent de traitement de la farine E300.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)236
Énergie (kJ)997
Matières grasses (g)4,3
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)40
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)7,9
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable