Réf : 399001

Surgelé

Pâte à gaufre de Liège

Réf : 399001

Surgelé

Pâte à gaufre de Liège

Pâte à gaufre de Liège.
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Carton 90 pièces

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Pâte à gaufre de Liège

Mise en oeuvre

Avant cuisson, laisser reposer la pâte hors du carton à une température entre 15 et 30°C afin de décongeler et laisser lever la pâte puis cuire 2 mn au gaufrier à 180°C.
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Mise en oeuvre

Avant cuisson, laisser reposer la pâte hors du carton à une température entre 15 et 30°C afin de décongeler et laisser lever la pâte puis cuire 2 mn au gaufrier à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationBelgique
Calibre - Poids130 g
Calibre - Largeur8 cm
Calibre - Longueur12 cm
Calibre - Épaisseur8 cm
UVC - Poids Net11.7 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Farine de BLÉ, huiles et graisses végétales (palme, colza), sucre perlé, eau, OEUFS entiers liquide, levure, sucre cristallisé, sel, poudre de LAIT entier, farine de SOJA, gluten de BLÉ, dextrose, sirop de glucose, émulsifiants: lécithine de SOJA, lécithine de tournesol; esters mono-et diacétyltartriques de mono-et diglycérides d’acides gras, mono-et diglycérides d'acides gras, régulateur d’acidité: acide citrique; colorant: bêta-caroténes, anti-agglomérants: carbonate de calcium, antioxydant: acide ascorbique, enzymes, humectant: glycérol, arômes, stabilisant: sorbitol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)390
Énergie (kJ)1633
Matières grasses (g)17,2
Dont AG saturés (g)8,52
Glucides (g)51,1
Dont sucres simples (g)20
Protéines (g)7,5
Sel (g)1,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable