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Réf : 430009

Surgelé

Ravioles au foie de canard

Réf : 430009

Surgelé

Ravioles au foie de canard

Pâte aux œufs garnie d'une farce élaborée à partir de foie de canard, d'Armagnac et d'épices.
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Sachet 600 g

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Ravioles au foie de canard

Les "plus" produit

  • Elaboré dans la Drôme à partir d'ingrédients d'origine France (farine de blé, œufs, huile végétale, préparation à base de foie gras de canard)

Mise en oeuvre

2 mn dans l'eau frémissante ou 2 fois 5 sec en friteuse à 180°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

2 mn dans l'eau frémissante ou 2 fois 5 sec en friteuse à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationDrôme
Calibre - Poids4.3 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net600 g
Type de préparationPrécuit

Ingrédients

Préparation à base de foie de canard (foie maigre de canard 13.3 %, graisse de canard, foie gras de canard 12%, lait, crème (LAIT), OEUFS, Armagnac, sel, sucre, poivre blanc, noix de muscade, 5 épices, anti-oxydant : ascorbate de sodium, vanille, conservateur : nitrite de sodium), farine de BLE tendre, eau, OEUFS, huile de colza, fibre d’avoine.Pourcentages à la mise en œuvre exprimés sur le poids net total.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)366
Énergie (kJ)1524
Matières grasses (g)26
Dont AG saturés (g)9,1
Glucides (g)24
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)8,2
Sel (g)0,55

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi