Réf : 430180

Surgelé

Mille-feuille de saumon fumé et d'artichaut

Réf : 430180

Surgelé

Mille-feuille de saumon fumé et d'artichaut

Entrée froide en forme de mille-feuille composée d'une base de pain de mie malté et d'une alternance de crème aux légumes, de saumon fumé et d'une crème d'artichaut, décorée de fèves de soja et de tomates assaisonnées.
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Carton 20 pièces

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Mille-feuille de saumon fumé et d'artichaut

Les "plus" produit

  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais
Calibre - Poids70 g
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.4 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

SAUMON fumé 21.3% (SAUMON, sel), crème liquide (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), fromage blanc, spécialité fromagère (LAIT écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments LACTQUES), artichaut 9.5% (fond d’artichaut, eau, sel, jus concentré de citron), pain de mie malté 7.6% [farine de BLÉ (contient farine de BLÉ malté), eau, huile végétale de tournesol, levure, farine d’orge maltée, sucre, poudre de LAIT écrémé, sel, farine de fève, gluten de BLÉ, orge malté, acidifiant : E330, émulsifiants : E471 et E481, antioxydant : E300], tomate mi-séchée assaisonnée 7.5% (tomate, huile végétale de tournesol, sel, herbes, ail), fève de SOJA 5%, courgette 3.8%, eau, amidon, gélatine de porc, épaississant : carraghénanes, sel, LACTOSE, mélange 5 baies.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)179
Énergie (kJ)743
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)3,2
Glucides (g)12
Dont sucres simples (g)8,1
Protéines (g)8,8
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre