Réf : 430282

Surgelé

Entrée crevette guacamole

Réf : 430282

Surgelé

Entrée crevette guacamole

Entrée froide composée d'une base de pain de mie, d'une couche de guacamole aux morceaux d'avocat et d'une couche de crevette décorée de tomate mi-séchée et de graines de nigelle.
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Carton 36 pièces

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Entrée crevette guacamole

Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais
Calibre - Poids 65 g
UVC - Poids Net 2,34 kg

Ingrédients

Avocat 21% (avocat, sel, antioxydants : E300, E330), guacamole 21% (avocat, sucre, sel, oignon, poivron rouge, antioxydant : E300, stabilisant : E401, gélifiant : E415, acidifiant : E330, piment, ail, coriandre), CREVETTE décortiquée cuite 13% (crevette, sel, vinaigre d’alcool), préparation à base de surimi MSC 11% [eau, chair de POISSON, amidons (contient GLUTEN), huile végétale de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient CRUSTACES), colorant : E160c], mascarpone (crème pasteurisée de LAIT, correcteur d’acidité : E330), préparation à base de tomate 8,2% (tomate semi déshydratée, huile végétale de tournesol, sel, mélange d’herbes, ail), pain de mie au cacao [farine de blé (contient farine de BLE malté), eau, huile végétale de tournesol, remoulage de BLE, poudre de cacao maigre alcalinisé, sucre, farine de fève, GLUTEN de blé, sel, levure, malt d'ORGE, émulsifiants : E471, E481 ; acidifiant : E330, antioxydant : E300], mayonnaise [huile végétale de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant: E330, antioxydant : DISULFITE de potassium, jaune d'OEUF, vinaigre, sel, sucre, épaississants : E412, E415 ; amidon modifié de pomme de terre], LACTOSE, amidon de maïs, coriandre, graines de nigelle 0,2%, épaississant : E407, jus de citron vert, sel, poivre blanc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 182
Energie (kJ) 758
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 3,3
Glucides (g) 9,3
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 6,4
Sel (g) 1,02

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre