Réf : 431074

Surgelé

Chou farci

Réf : 431074

Surgelé

Chou farci

Feuilles de choux blanchies entourant une farce sans porc, cuites et surgelées IQF.
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Poids variable

Carton 6,4 kg

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  • 1
  • Plat du jour


Chou farci

Les "plus" produit

  • Déjà cuit pour une remise en œuvre facilitée
  • Farce garantie sans porc

Mise en oeuvre

45 mn au four à 150°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

45 mn au four à 150°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-Maritime
Régime Alimentaire Sans porc
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 160 g
UVC - Poids Net 6,40 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Feuilles de chou blanchies (50%), viande de bœuf (16%) (origine UE), protéines de SOJA réhydratées (10.4%), viande de dinde (7%) (origine UE), riz cuit (huile de tournesol), carottes, courgettes, chapelure de BLÉ (farine de BLÉ, sel), tomates, sel, oignons, persil, ail, poivre.% exprimé pour une pièce de 160g.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 101
Energie (kJ) 420,5
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2,3
Glucides (g) 3,5
Dont sucres simples (g) 2,4
Protéines (g) 7
Sel (g) 0,77

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi