Réf : 431114

Surgelé

Boulette de soja tomate basilic

Réf : 431114

Surgelé

Boulette de soja tomate basilic

Préparation à base de protéines de soja, de tomates et de basilic, cuite.
En savoir plus

19/20 G

Carton 5 kg

  • Plat du jour


Boulette de soja tomate basilic

Les "plus" produit

  • Idéal pour répondre à une demande végétarienne/vegan et gourmande
  • Visuel appétant, format ludique
  • Produit cuit facile à remettre en œuvre

Mise en oeuvre

7 à 8 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120-130°C après décongélation lente de 24h entre 0 et 4°C.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

7 à 8 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120-130°C après décongélation lente de 24h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 19/20 G
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Eau, protéines de SOJA déshydratées 18%, huiles végétales (tournesol, colza), tomate double concentré 9%, tomates 8%, sauce tomate 8% (tomate, huile végétale de tournesol, oignons, sucre, sel, basilic), oignons, basilic 2%, sucre, épaississant : E461, amidon modifié, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 175
Energie (kJ) 727
Matières grasses (g) 10,4
Dont AG saturés (g) 1,1
Glucides (g) 3,4
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 13,6
Sel (g) 0,99

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi