Réf : 431121

Surgelé

Pané de blé végétal

Réf : 431121

Surgelé

Pané de blé végétal

Escalope végétale à base de protéines de blé, panée, cuite, surgelée IQF.
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Sachet 2,5 kg

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  • Plat du jour


Pané de blé végétal

Les "plus" produit

  • Produit déjà cuit, remise en œuvre rapide
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Adapté aux menus végétariens

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Clean labelSans colorant ni arôme artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme
Régime AlimentaireVégétarien
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCuit à cœur, Pané, Préfrit

Ingrédients

Préparation à base de protéines végétales 70% : eau, protéines de BLE déshydratées 12% (protéines de BLE, farine de BLE), protéines de pois déshydratées, huile de colza, fibre de BLE (fibres de BLE et de psyllium), amidon modifié, arôme naturel, épaississant : E461. Enrobage 30 % : chapelure (farine de BLE, levure, sel), enrobant (eau, farine de BLE), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable). [% exprimés sur la totalité du produit.]

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)257
Énergie (kJ)1075
Matières grasses (g)12,9
Dont AG saturés (g)1,25
Glucides (g)21,5
Dont sucres simples (g)0,65
Protéines (g)15,1
Sel (g)0,66

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service :

10/20