Réf : 431121

Surgelé

Pané de blé végétal

Réf : 431121

Surgelé

Pané de blé végétal

Escalope végétale à base de protéines de blé, panée, cuite, surgelée IQF.
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Sachet 2,5 kg

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  • Plat du jour


Pané de blé végétal

Les "plus" produit

  • Produit déjà cuit, remise en œuvre rapide
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Adapté aux menus végétariens

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Clean label Sans colorant ni arôme artificiel
Régime Alimentaire Végétarien
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 100 g
UVC - Poids Net 2,50 kg
Type de préparation Cuit à cœur, Pané

Ingrédients

Préparation à base de protéines végétales 70% : eau, protéines de BLE texturées déshydratées 11% (protéines de BLE, farine de BLE), protéines de pois déshydratées, huile de colza, blanc d'OEUF en poudre, fibres de BLE (fibres de BLE et de psyllium), amidon modifié, arôme naturel, épaississant : E461. Enrobage 30 % : chapelure (farine de BLE, levure, sel), enrobant (eau, farine de BLE), huiles végétales (tournesol, colza).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 257
Energie (kJ) 1075
Matières grasses (g) 12,9
Dont AG saturés (g) 1,25
Glucides (g) 21,5
Dont sucres simples (g) 0,65
Protéines (g) 15,1
Sel (g) 0,66

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service :

10/20