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Réf : 432000

Surgelé

Tortilla de pomme de terre, poivron et oignon

Réf : 432000

Surgelé

Tortilla de pomme de terre, poivron et oignon

Omelette de pomme de terre, poivrons rouge et vert et oignon.
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Carton 40 pièces

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Tortilla de pomme de terre, poivron et oignon

Les "plus" produit

  • Aux œufs de poules au sol "Mieux-être animal" origine France

Mise en oeuvre

Décongeler 24 h entre 0 et 4°C puis 20 mn au four et chariot de remise en température à 110/120°C ou 15 mn au four à air pulsé à 150°C ou 2 mn au four micro-ondes à 600W.

Sans décongélation préalable, 20 mn au four à air pulsé à 150°C ou 3 mn au four micro-ondes à 600W.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 24 h entre 0 et 4°C puis 20 mn au four et chariot de remise en température à 110/120°C ou 15 mn au four à air pulsé à 150°C ou 2 mn au four micro-ondes à 600W.Sans décongélation préalable, 20 mn au four à air pulsé à 150°C ou 3 mn au four micro-ondes à 600W.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais
Certification Oeufs de France
Calibre - Poids 130 g
UVC - Poids Net 5,20 kg
Type de préparation Cuit
Calibre - Diamètre Diam 12 cm

Ingrédients

OEUF entier 13,4% (issu de poules élevées au sol), LAIT écrémé reconstitué, pommes de terre 20,1% (pommes de terre, huile de tournesol), poivrons rouges 4,6% (poivrons, huile de tournesol), poivrons verts 4,6% (poivrons, huile de tournesol), huile d'olive vierge, oignons frits 2,6% (oignons, huile de tournesol), sel, épaississants : E415, E412, acidifiant : E330, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 157
Energie (kJ) 654
Matières grasses (g) 10,1
Dont AG saturés (g) 2,2
Glucides (g) 9,5
Dont sucres simples (g) 2,1
Protéines (g) 6,8
Sel (g) 0,84

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi