Réf : 432039

Surgelé

Blanc d'œuf liquide pasteurisé

Réf : 432039

Surgelé

Blanc d'œuf liquide pasteurisé

Blanc d'œuf liquide pasteurisé congelé élaboré à partir d'œufs origine France. En brique. Equivalent à 33 œufs au kg.
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Brique 1 kg

  • Plat du jour


Blanc d'œuf liquide pasteurisé

Les "plus" produit

  • Elaboré à partir d'œufs origine France
  • Sans colorant, sans conservateur

Mise en oeuvre

Décongeler 12 à 24 h entre 0 et 4°C, agiter avant emploi.

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Mise en oeuvre

Décongeler 12 à 24 h entre 0 et 4°C, agiter avant emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine FRANCE
Pays d'élaboration FRANCE
Département de fabrication Morbihan
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 1 kg
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Blanc d'ŒUF origine France, stabilisants : E412 (Guar) ; E415 (Xanthane)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 47
Energie (kJ) 197
Matières grasses (g) 0,1
Dont AG saturés (g) 0,1
Glucides (g) 0,8
Dont sucres simples (g) 0,8
Protéines (g) 11
Sel (g) 0,38

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable