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Réf : 433000

Surgelé

Burger de seiche à la butifarra

Réf : 433000

Surgelé

Burger de seiche à la butifarra

Burger de seiche élaboré à partir d'une préparation à base de seiche hachée pêchée en Méditerranée et de bacon origine Espagne.
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Carton de 40 pièces

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    Burger de seiche à la butifarra

    Les "plus" produit

    • Seiche pêchée en Méditerranée
    • Poitrine de porc origine Espagne
    • Un produit original aux saveurs terre et mer à valoriser sur vos cartes pendant la période estivale

    Mise en oeuvre

    À griller (sans décongélation préalable).
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    À griller (sans décongélation préalable).

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Pays d'élaborationEspagne
    Zone de pêcheAtlantique, centre-est, Mediterranee et mer Noire
    Engin de pêcheSennes
    Calibre - Poids100 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net4 kg
    Type de préparationCru

    Ingrédients

    SEICHE (Sepia officinalis) 90% pêché en Atlantique Nord Est, Cansalada 10% (poitrine de porc, sel poivre noir. Origine du porc: Espagne).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)97,98
    Énergie (kJ)409,76
    Matières grasses (g)2,83
    Dont AG saturés (g)0,9
    Glucides (g)0,91
    Dont sucres simples (g)0,05
    Protéines (g)17,08
    Sel (g)0,54