Réf : 433282

Surgelé

Pavé de poisson blanc à la bordelaise MSC

Réf : 433282

Surgelé

Pavé de poisson blanc à la bordelaise MSC

Filets de colin d’Alaska MSC pêché en Océan Pacifique, sans arête, cru, nappée d’une sauce à la bordelaise.
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Carton 30 pièces

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Pavé de poisson blanc à la bordelaise MSC

Mise en oeuvre

25 à 30 mn au four à 220°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

25 à 30 mn au four à 220°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Allemagne
Certification MSC
Calibre - Poids 160 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 4,80 kg
Type de préparation Cru
Nom scientifique Theragra chalcogramma

Ingrédients

Filets de COLIN D’ALASKA* (70%), huile de colza, farine de BLE, eau, matières grasses végétales (coco, karité), sel, herbes (persil, estragon, ciboulette), granulés d’oignon, amidon modifié de pomme de terre, vin blanc, levure, épices (paprika, poivre blanc, piment, curcuma), ail en poudre, extrait de levure, jus de citron concentré, acidifiant : acide citrique, maltodextrine, sucre, dextrose

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 200
Energie (kJ) 834
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 1,6
Glucides (g) 8,3
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 12
Sel (g) 0,85

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre