Spécialité des Vallées du Champsaur et Valgaudemar, la Raviole est élaborée suivant la recette traditionnelle. Elle est roulée à la main, puis du bout de l'index, aplatie légèrement en son milieu.

Carton 3,5 kg

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Les "plus" produit

Raviole élaborée suivant la recette traditionnelle des Hautes-Alpes.

Mise en oeuvre

Frite : Avec une salade à l'ail (un peu de miel et de confiture peuvent aussi être servis) ou en accompagnement de viandes ou poissons. Gratin : En entrée ou en accompagnement.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Frite : Avec une salade à l'ail (un peu de miel et de confiture peuvent aussi être servis) ou en accompagnement de viandes ou poissons. Gratin : En entrée ou en accompagnement.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Hautes-Alpes
Calibre - Poids	20 g
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	3.5 kg
Type de préparation	Cru

Ingrédients

Pomme de terre (69%), farine de BLÉ, tomme de vache (LAIT) 7%, OEUFS, sel, ail, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	156
Énergie (kJ)	655
Matières grasses (g)	4,6
Dont AG saturés (g)	3
Glucides (g)	22
Dont sucres simples (g)	6,9
Protéines (g)	5,7
Sel (g)	1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20

Google Analytics	Interdite
Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Raviole du champsaur 20 g

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