Réf : 436035

Surgelé

Raviole du champsaur

Réf : 436035

Surgelé

Raviole du champsaur

Spécialités des Vallées du Champsaur et Valgaudemar, la Raviole est élaborée suivant la recette traditionnelle. Elle est roulée à la main, puis du bout de l'index, aplaties légèrement en son milieu.
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Carton 3,5 kg


Raviole du champsaur

Les "plus" produit

  • Raviole élaborée suivant la recette traditionnelle des Hautes-Alpes.

Mise en oeuvre

Frite : Avec une salade à l'ail (un peu de miel et de confiture peuvent être servi avec) ou en accompagnement de viandes ou poissons. Gratin : En entrée ou en accompagnement.
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Mise en oeuvre

Frite : Avec une salade à l'ail (un peu de miel et de confiture peuvent être servi avec) ou en accompagnement de viandes ou poissons. Gratin : En entrée ou en accompagnement.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration FRANCE
Département de fabrication Hautes-Alpes
Calibre - Poids 20 g
UVC - Poids Net 3,50 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Pomme de terre (69%), farine de BLÉ, tomme de vache (LAIT) 7%, OEUFS, sel, ail, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 156
Energie (kJ) 655
Matières grasses (g) 4,6
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 22
Dont sucres simples (g) 6,9
Protéines (g) 5,7
Sel (g) 1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20