Réf : 436052

Surgelé

Riz cantonais

Réf : 436052

Surgelé

Riz cantonais

Mélange de riz, de jambon de dinde, d'omelette, de légumes et de crevettes, cuit et surgelé IQF.
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Sachet de 2.5 KG

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Riz cantonais

Les "plus" produit

  • Une recette sans porc accompagnée de crevettes
  • Idéal pour les menus à thèmes asie ou nouvel an chinois
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Suggestion du chef

Riz cantonais accompagné d nemps et de bouchées vapeur Riz cantonais et sauce soja Riz cantonais et poulet caramélisé
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Mise en oeuvre

20 mn au four mixte à 120°C ou 8 mn à la sauteuse à 120°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Riz 51% (eau, riz), petits pois doux, carottes, oignons, omelette (OEUFS entiers, blancs d’OEUFS, eau, LAIT écrémé en poudre, sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), CREVETTES décortiquées (CREVETTES, eau, sel), jambon de dinde [viande de dinde 62%, eau, sucres (sirop de glucose, dextrose), sel, conservateur : nitrites de sodium, stabilisant : triphosphates, gélifiants : carraghénanes, antioxydants : ascorbate de sodium et erythorbate de sodium], arôme naturel, huile de tournesol

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)108
Énergie (kJ)453
Matières grasses (g)2,2
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)18
Dont sucres simples (g)1,6
Protéines (g)3,4
Sel (g)0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs

Fréquence de service :

10/20