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Réf : 436103

Surgelé

Préparation pour oreille d'âne

Réf : 436103

Surgelé

Préparation pour oreille d'âne

Préparation pour oreille d'âne : spécialité à base d'épinard et d'oseille.
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Poids variable

Carton 120 pièces

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Préparation pour oreille d'âne

Mise en oeuvre

Disposer les oreilles dans un plat à gratin sans les décongeler, recouvrir de crème fraîche liquide, sel, poivre, fromage râpé et laisser gratiner à four chaud.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Disposer les oreilles dans un plat à gratin sans les décongeler, recouvrir de crème fraîche liquide, sel, poivre, fromage râpé et laisser gratiner à four chaud.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Hautes-Alpes
Calibre - Poids 23 g
UVC - Poids Net 2,76 kg
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Farine de BLE, épinard, oseille, ŒUFS, margarine, LAIT, poivre, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 238
Energie (kJ) 987
Matières grasses (g) 19
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 9,8
Dont sucres simples (g) 2,4
Protéines (g) 5,3
Sel (g) 0,41

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service :

10/20