Réf : 437005

Surgelé

Falafel fève menthe et coriandre

Réf : 437005

Surgelé

Falafel fève menthe et coriandre

Préparation à base de pois chiche, de fève, de menthe et de coriandre.
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Poids variable

Sachet 2,5 kg

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Falafel fève menthe et coriandre

Les "plus" produit

  • Idéal pour répondre à une demande végétarienne et gourmande, en tapas, en plat principal ou en snacking

Mise en oeuvre

En liaison froide : décongeler 24 h entre 0 et 4°C puis 35 à 45 mn au four sec à 120-130°C.
En liaison chaude : 8 à 9 mn au four sec à 180°C sans décongélation préalable.

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Mise en oeuvre

En liaison froide : décongeler 24 h entre 0 et 4°C puis 35 à 45 mn au four sec à 120-130°C.En liaison chaude : 8 à 9 mn au four sec à 180°C sans décongélation préalable.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Clean label Sans arôme artificiel, Sans colorant artificiel
Calibre - Poids 20 g
UVC - Poids Net 2,50 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Pois chiches précuits 57% (eau, pois chiches), fèves 15%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales (tournesol, colza), farine de blé (GLUTEN), coriandre 2%, plante aromatique, sel, épices, menthe douce 0,6%, épaississant : E461, ail déshydrate.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 232
Energie (kJ) 964
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 1,6
Glucides (g) 18
Dont sucres simples (g) 1,85
Protéines (g) 8
Sel (g) 0,73

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi