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Brochette de colin d'Alaska MSC

Cru | Surgelé | Réf : 450000

Brochette de colin d'Alaska MSC

Cru | Surgelé | Réf : 450000
Brochette élaborée à partir de portions de filets de poisson MSC (colin d'Alaska ou hoki de Nouvelle Zélande ou hoki de Patagonie), surgelée. Pêché en Océan Pacifique Nord-Est et Nord-Ouest ou océan Pacific sud ouest ou océan Pacific sud est et Atlantique Sud Ouest.
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140 G ENV

Carton de 6 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/6/9/3/469318a9e4f757aaa38ba24843ff7026438d195b_RKR_MSC__1_.png
Les plus produit :
  • Très facile d’utilisation et de préparation
  • À personnaliser
  • Très fondant
  • Pêche durable MSC

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    Brochette de colin d'Alaska MSC
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    20 à 22 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

    Détails produit

    Calibre variable Oui
    Nom scientifiqueTheragra chalcogramma
    Calibre - Poids140 g
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche
    CertificationMSC

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationVrac

    Ingrédients

    100% filets de POISSON MSC (*) [COLIN D'ALASKA (Theragra chalcogramma) pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est (Zone FAO 67) et Nord-Ouest (Zone FAO 61) (Lieux de congélation : terre et mer) ou HOKI de Nouvelle Zélande (Macruronus novaezelandiae) pêché au chalut en Océan Pacifique Sud-Ouest (Zone FAO 81) (Lieu de congélation : mer) ou HOKI de Patagonie (Macruronus magellanicus) pêché au chalut en Océan Pacifique Sud-Est (Zone FA0 87) et Atlantique Sud Ouest (Zone FAO 41) (Lieu de congélation : mer)].

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)63
    Énergie (kJ)268
    Matières grasses (g)0,4
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)14,9
    Sel (g)0,52

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini