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Réf : 450000

Surgelé

Brochette de colin d'Alaska MSC

Réf : 450000

Surgelé

Brochette de colin d'Alaska MSC

Brochette élaborée à partir de portions de filets de poisson MSC (colin d'Alaska ou hoki de Nouvelle Zélande ou hoki de Patagonie), surgelée. Pêché en Océan Pacifique Nord-Est et Nord-Ouest ou océan Pacific sud ouest ou océan Pacific sud est et Atlantique Sud Ouest.
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Poids variable

Carton de 6 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/6/9/3/469318a9e4f757aaa38ba24843ff7026438d195b_RKR_MSC__1_.png
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Brochette de colin d'Alaska MSC

Les "plus" produit

  • Très facile d’utilisation et de préparation
  • À personnaliser
  • Très fondant
  • Pêche durable MSC

Mise en oeuvre

20 à 22 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

20 à 22 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Zone de pêcheAtlantique, sud-ouest, Pacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est, Pacifique, sud-ouest, Pacifique, sud-est
Engin de pêcheChaluts
CertificationMSC
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme
Calibre - Poids140 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueTheragra chalcogramma

Ingrédients

100% filets de POISSON MSC (*) [COLIN D'ALASKA (Theragra chalcogramma) pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est (Zone FAO 67) et Nord-Ouest (Zone FAO 61) (Lieux de congélation : terre et mer) ou HOKI de Nouvelle Zélande (Macruronus novaezelandiae) pêché au chalut en Océan Pacifique Sud-Ouest (Zone FAO 81) (Lieu de congélation : mer) ou HOKI de Patagonie (Macruronus magellanicus) pêché au chalut en Océan Pacifique Sud-Est (Zone FA0 87) et Atlantique Sud Ouest (Zone FAO 41) (Lieu de congélation : mer)].

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)63
Énergie (kJ)268
Matières grasses (g)0,4
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)14,9
Sel (g)0,52

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini