Réf : 450039

Surgelé

Brochette de crevettes décortiquées avec fouet

Réf : 450039

Surgelé

Brochette de crevettes décortiquées avec fouet

Brochette de 6 crevettes tropicales crue déveinées, avec bout de queue, sur pique en bambou, surgelé terre IWP. Origine Vietnam.
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Poids variable

Carton 42 pièces - 3,3 kg env

  • Fait maison


Brochette de crevettes décortiquées avec fouet

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi

Mise en oeuvre

Décongeler puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Équateur, Guatemala, Vietnam
Calibre - Poids 78,50 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 3,30 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Élevage
Nom scientifique Litopenaeus vannamei

Ingrédients

Crevettes (CRUSTACÉS), eau, stabilisant:E452i antioxydant: disulfite de sodium (SULFITES), sel ou: Crevettes tropicales crues déveinées (CRUSTACÉS), sel, E451 et E452

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 70
Energie (kJ) 295
Matières grasses (g) 0,5
Dont AG saturés (g) 0,2
Glucides (g) 0,7
Dont sucres simples (g) 0,4
Protéines (g) 15,5
Sel (g) 1,21

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini