Réf : 450039

Surgelé

Brochette de crevettes décortiquées avec fouet IQF

Réf : 450039

Surgelé

Brochette de crevettes décortiquées avec fouet IQF

Brochette de 6 crevettes tropicales crue déveinées, avec bout de queue, sur pique en bambou, surgelé terre IWP. Origine Vietnam.
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Poids variable

Carton 42 pièces - 3,3 kg env

  • Fait maison


Brochette de crevettes décortiquées avec fouet IQF

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi

Mise en oeuvre

Décongeler puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineÉquateur, Guatemala, Vietnam
Calibre - Poids78.5 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionÉlevage
Nom scientifiqueLitopenaeus vannamei

Ingrédients

CREVETTE (Penaeus vannamei), eau, sel, stabilisants : E451, E452.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)70
Énergie (kJ)295
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,2
Glucides (g)0,7
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)15,5
Sel (g)1,21

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini