Brochette de crevettes décortiquées avec fouet IQF

Cru | Surgelé | Réf : 450039

Brochette de crevettes décortiquées avec fouet IQF

Cru | Surgelé | Réf : 450039
Brochette de 6 crevettes tropicales crue déveinées, avec bout de queue, sur pique en bambou, surgelé terre IWP. Origine Vietnam.

Carton de 42 pièces - 3.3 KG environ


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      Mise en oeuvre

      Décongeler puis cuisiner comme un produit frais.

      Détails produit

      Calibre variable Oui
      Nom scientifiqueLitopenaeus vannamei
      Calibre - Poids78.5 g
      Type de préparationCru
      Méthode de productionÉlevage

      Origine détaillée

      OrigineÉquateur, Guatemala, Vietnam

      Conditionnement détaillée

      UVC - Poids Net3.3 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Ingrédients

      CREVETTE (Penaeus vannamei), eau, sel, stabilisants : E451, E452.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)70
      Énergie (kJ)295
      Matières grasses (g)0,5
      Dont AG saturés (g)0,2
      Glucides (g)0,7
      Dont sucres simples (g)0,4
      Protéines (g)15,5
      Sel (g)1,21

      GEMRCN

      Famille d'aliments :

      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service :

      4/20 mini