Dos de colin lieu sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, simple surgélation IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est.

80/100 G

Carton 5 kg

Les "plus" produit

Prélevé dans la partie la plus charnue du filet
Simple surgélation
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Îles Féroé, Islande, Union Européenne
Zone de pêche	Atlantique, nord-est
Sous zone de pêche	Mer de Norvège
Engin de pêche	Chaluts
Calibre - Autre	80/100 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Pollachius virens

100% Colin lieu (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini