Réf : 451086

Surgelé

Portion de morue dessalée extra avec peau IQF

Réf : 451086

Surgelé

Portion de morue dessalée extra avec peau IQF

Portion de morue dessalée extra, avec peau, pauvre en arêtes, crue, surgelée terre, IQF. Pêchée en Atlantique Nord-Ouest/Nord/Est.
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200/250 G

Boîte 1 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Portion de morue dessalée extra avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Morue dessalée prête à cuisiner
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêche Atlantique, nord-ouest, Atlantique, nord-est
Engin de pêche Chaluts
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 200/250 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Gadus morhua

Ingrédients

100% Morue (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 65
Energie (kJ) 277
Matières grasses (g) 0,4
Dont AG saturés (g) 0,4
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 15,4
Sel (g) 1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini