Pavé de saumon Atlantique (Salmo Salar) avec peau, sans arêtes, cru, surgelés IQF. Élevé au Chili/Norvège.

140/160 G

Carton 3 kg

Les "plus" produit

Un pavé avec peau pour un joli visuel
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
Conditionné en sous vide individuel

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C ou dans de l'eau tiède puis utiliser comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C ou dans de l'eau tiède puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Chili, Norvège
Calibre - Autre	140/160 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	3 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Élevage
Nom scientifique	Salmo salar

100% SAUMON (Salmo salar).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Inspirez-vous