Réf : 451097

Surgelé

Pavé de sandre avec peau IQF

Réf : 451097

Surgelé

Pavé de sandre avec peau IQF

Pavé de sandre sauvage avec peau, pauvre en arêtes, cru, surgelé terre IQF. Pêché en Russie, Ukraine ou au Kazakhstan
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140/160 G

Carton de 5 KG

  • Fait maison


Pavé de sandre avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Sandre sauvage à la chair fine et pauvre en matière grasse
  • Un pavé avec peau pour une chair préservée et de belles cuissons à l'unilatérale
  • Un poisson pauvre en arêtes
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisatio

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineKazakhstan, Russie, Ukraine
Engin de pêcheFilets maillants et filets similaires, Filets tournants et filets soulevés
Calibre - Autre140/160 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionEau douce
Nom scientifiqueSander lucioperca

Ingrédients

100% sandre (POISSON) (Stizosdedion lucioperca)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)90
Énergie (kJ)380
Matières grasses (g)2
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini