Réf : 451097

Surgelé

Pavé de sandre avec peau IQF

Réf : 451097

Surgelé

Pavé de sandre avec peau IQF

Pavé de sandre sauvage avec peau, pauvre en arêtes, cru, surgelé terre IQF. Pêché en Russie, Ukraine ou au Kazakhstan
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140/160 G

Carton 5 kg

  • Fait maison


Pavé de sandre avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Sandre sauvage à la chair fine et pauvre en matière grasse
  • Un pavé avec peau pour une chair préservée et de belles cuissons à l'unilatérale
  • Un poisson pauvre en arêtes
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisatio

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Kazakhstan, Russie, Ukraine
Engin de pêche Filets maillants et filets similaires, Filets tournants et filets soulevés
Calibre - Autre 140/160 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Eau douce
Nom scientifique Sander lucioperca

Ingrédients

100% sandre (POISSON) (Stizosdedion lucioperca)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 90
Energie (kJ) 380
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 0,4
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0,18

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini