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Queue de lotte de chine sans peau IQF

Cru | Surgelé | Réf : 451118

Queue de lotte de chine sans peau IQF

Cru | Surgelé | Réf : 451118
Queue de lotte de Chine, sans peau, pauvre en arêtes, crue, surgelée terre, IQF. Pêchée en Océan Pacifique Nord-Ouest
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Carton de 5 KG

  • Plat du jour

Les plus produit :
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

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    Queue de lotte de chine sans peau IQF

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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Nom scientifiqueLophius litulon
    Calibre - Autre100/300 G
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche

    Origine détaillée

    OrigineChine

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Ingrédients

    100% lotte de Chine (POISSON) ou/avec acides citriques E330, E331

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)76
    Énergie (kJ)318
    Matières grasses (g)1,5
    Dont AG saturés (g)0,34
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)14,5
    Sel (g)0,45

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini